Der Sommer geht dem Ende zu. Sommer? Naja… dieses Jahr hatten wir kaum warme und sonnereiche Tage, wie man an der Ernte der Tomaten erkennen konnte. Viel zu viel Regen! Dafuer soll der Strom im Winter recht guenstig bleiben. Ob das wirklich daran liegt, dass es soviel geregnet hat oder wieder mal diverse Zulieferkabel ins Ausland defekt sind,will wohl keiner richtig beantworten. Fakt ist auf jeden Fall, dass Waesche waschen und diese im Trockner “aufzuhaengen” am besten nachts passieren sollte.
Aber zurueck zu den “grossen Ernteertraegen” dieses Jahr. Ein paar Aepfel konnten wir vom Baum pfluecken, Birnen waren dieses Jahr bescheiden wenig gleich 0. Dafuer umso mehr Pflaumen. Unglaublich wieviele und lecker. Da musste ich ja dann gleich neue Sachen ausprobieren: Pflaumenmus, Pflaumen-Apfel-Marmelade, Pflaumen – Limetten-Marmelade und Amarena Pflaumen (mit Amaretto). Das sieht doch alles ganz lecker aus – im Glas erstmal 
Erdbeermarmelade gibts auch, daber diese wurde aus gekauften Fruechten fabriziert.
Unser neuer Brombeerstrauch hat noch Fruechte dran, die immer noch nicht reif sind. Die Tomaten dahingehend mussten fast alle wegen der Braunfaeule, so mein Gaertner Joachim, heul 
Eine Pflanze ist noch uebrig und diese wirft nun ganz schwerlich noch ein paar rote Cocktailtomaten ab. Aber von der grossen Ernte kann man in keinster Weise sprechen. Sie sind gut gewachsen und bekamen sogar Wind und Wetterschutz. Aber dennoch – ohne Gewaechshaus wird das wohl ueber die Jahre nix.
Tomatenpflanze noch in guter Bluete
Ein paar wenige Mohrrueben konnten geknabbert werden, Radieschen dagegen waren sowas von holzig. Kohlrabi hatte wunderschøne grosse Blaetter, dafuer kleine Køpfe. Die die gross waren, schmeckten auch wirklich gut. Zu empfehlen bei schlechtem Wetter: Oregano und Zitronenmelisse wachsen wunderbar. Nur verwenden wir die beiden Kraeuter viel zu wenig.
Der Kohlrabi noch ganz jung
Die hochgelobten Bohnen bekommen schlechte Kritik. Lass mich nachdenken…. Vielleicht habe ich so ca 10 Stueck ernten kønnen. Na hat als Zutat fuer eine Suppe gereicht. Ob es am Wetter lag oder am spaeten Einpflanzen oder aber am Boden? Von allem etwas sicher.
Die Bohnen sind hier noch ganz klein.
Ja so sieht es aus. Die wilden Blumenwiesen am Haus sind trotz Umgrabeaktionen von Mia wunderschoen gesprossen. Bis der Regen kam …
Winterharte Hortensie ist in der Erde und schmueckt ein Teil der Einfahrt. Der Sommerflieder (der sehr bescheiden bluehte) wurde nun doch an den Zaun gesetzt, der Rhododendron hat ebenfalls einen guten Platz im Halbschatten mit Windschutz gefunden.
Der gruene Daumen muss also noch eine Menge lernen. Und wie Joachim schon richtig meinte: Der groesste Feind in meinem Garten ist meine Ungeduld!
Sowas
 |
| Garten / hage |
Hallo Ihr Zwei!
Es hängt ja alles auch stark vom Wetter ab. Dieses Jahr war nunmal nicht optimal, gerade was Obst, Gemüse etc. angeht.
Ich würde gar nicht unbedingt behaupten das es an deiner ungeduld liegt
Dazu kommt ja noch das der Boden, die Temperatur etc. pp. stimmt.
Unsere Bekannten setzten Tomaten grundsätzlich in große Kästen, weil sie gar nicht die Bodenbedingungen in Ihrer Umgebung haben.
Bei euch in der Gegend ist es da sicher nicht viel anders. Ich an deiner Stelle würde dann eher auf die Dinge zurückgreifen, die wortwörtlich “fruchten”. Du wirst mit der Zeit da schon ein Auge für haben und dann klappt es auch mit den leckeren Obst/Gemüse
Als kleines Beispiel kann ich dir auch sagen, das meine Eltern, meine Schwester und mein Onkel 3 Gärten genau nebeneinander haben. Sie pflanzen eigentlich jedes Jahr zur Selben Zeit und es kommen grundlegend ganz unterschiedliche Ergebnisse raus
Also…das wird schon.
Da ich jegliche Art von Kräutern liebe, lass ich dir mal einen super Link da
http://www.kraeuterfrau.ch/
Dort sind auch einige Rezepte….du testest ja so gern
Zitronenmelisse nehme ich viel zum Tee aufbrühen. Gerade jetzt wo es draußen so ekelig wird und man lieber auf der Couch lümmelt.
Ansonsten schmeckt es auch gut auf Kuchen (Creme) oder als Badezusatz.
Oregano landet bei mir IMMER auf Pizza, Nudelsoßen, Fisch oder generell bei Braten etc.
Grüßle
Bia
Du bist ein Schatz! Ich danke Dir fuer die lieben aufmunternden Worte und Erfahrungsberichte.
Und danke fuer den Link und die Tips fuer Zitronenmelisse. Ganz klasse!!!!! Ja das mit den regionalen Gemuesse pp hab ich mir auch schon “sagen” lassen. Rosenkohl passt gut, der mag keine Sonne und viel Wasser. Na bitte und moegen tun wir ihn auch.
Vielen Dank und liebe Gruesse zu euch gesandt.
Claudia aus dem grauen Mandal ……………. wo ist der Tee mit Melisse (suchfind…)?!